Distillata in corrente di vapore con alambicco continuo. Invecchiamento in legno di rovere per 18 mesi. Semi e buccia di mela verde vengono lasciati in infusione in questo distillato unico nel suo genere.
Aspetto visivo: cristallino nella limpidezza, di colore ambrato con riflessi dorati nella tonalità.
Sensazioni olfattive: profumo piacevolmente intenso di mela verde dove si fondono con sentori di tabacco e vaniglia. Sensazioni gustative: armonico e di grande equilibrio.
Sensazioni retro olfattive: complesso armonico, di grande finezza ed eleganza.
Come nell’ olfatto anche nel finale si percepisce chiaramente una nota di Mela Verde e Vaniglia che invita ad un altro assaggio.

Si può servire ghiacciata Temperatura di servizio: 10°-14°C
70cl      40% vol

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